かまぼこ | 宇部かまぼこオンラインショップ

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朱巻（バラ5本）

810円
- 74400
なるとの紅白が料理の彩りを引き立てます！幅広い料理に順応できるかまぼこ。白紅の渦巻き入りです！・和食・・・おでん、麺類(うどん)の具、巻寿司の具等・洋食・・・カルパッチョの彩り、スパゲティーの具等・中華・・・チャーハン、麺類(チャンポン、焼きそ...
けずりかまぼこ　赤

540円
- 72110
高級な鱈のすり身のみを素材にした蒲鉾を、独自の製法で薄くスライスしました。でんぷん及び保存料は一切使用しておりません。魚本来の旨味とふわりとした食感をお楽しみください。保存方法：常温（冷暗所で保存してください）内容量：50g 賞味期限：180日間
けずりかまぼこ　白

540円
- 72100
高級な鱈のすり身のみを素材にした蒲鉾を、独自の製法で薄くスライスしました。でんぷん及び保存料は一切使用しておりません。魚本来の旨味とふわりとした食感をお楽しみください。保存方法：常温（冷暗所で保存してください）内容量：50g 賞味期限：180日間
寿巻（スト）（バラ5本）

810円
- 74300
なるとの紅白が料理の彩りを引き立てます！幅広い料理に順応できるストロー巻かまぼこ。　白紅の渦巻き入りです！・和食・・・おでん、麺類(うどん)の具、巻寿司の具等・洋食・・・カルパッチョの彩り、スパゲティーの具等・中華・・・チャーハン、麺類(チャンポ...

吟撰鱧の饗 -はものうたげ- （バラ５本）

2,160円
- 73900
山口県産はもの焼き味瀬戸内海の鮮度の良い地魚"山口県産はも"を使い、丹念に塗り上げました。素材の風味や旨み、焼き味が香り立つ上質焼き蒲鉾です。【天然清水】練り合わせに使用する水に地元霜降山山系の良質の天然地下水を使用。製品のしなやかな弾力を引き立て...
柚子（ゆず）鳴門巻（バラ5本）

2,700円
- 74610
和の食材と蒲鉾の調和白身を中心とした淡白で腰のある蒲鉾の中に渦巻き状に巻きあげ、素材の風味と色彩を重視し、蒲鉾の持つ歯応えと素材の風味を楽しんでいただける商品です。お世話になったあの方へ、親しい方へのご挨拶に、ふるさとのお土産として、ひと味違...
銘茶鳴門巻（バラ5本）

2,700円
- 74600
和の食材と蒲鉾の調和白身を中心とした淡白で腰のある蒲鉾の中に渦巻き状に巻きあげ、素材の風味と色彩を重視し、蒲鉾の持つ歯応えと素材の風味を楽しんでいただける商品です。お世話になったあの方へ、親しい方へのご挨拶に、ふるさとのお土産として、ひと味違った...
銀雪（ぎんせつ）（バラ5本）

2,700円
- 74000
銀雪（ぎんせつ）は、調合した魚のすり身をフィルムに詰め、完全密封した後で120℃の高温加圧殺菌により、長期間常温保存が可能となった商品です。化学保存料を一切使わず、原料である魚の旨味やみずみずしさを閉じ込めています。高温加熱により歯ごたえのある食感が...

新川・嶺雪（バラ５本）

3,240円
- 74200
【新川】蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、麦わら巻きが目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。昭和53年　山口県水産加工祭　山口県知事賞受賞昭和58年　全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞平成15年　全国観光...
嶺雪（みねゆき）（バラ５本）

3,240円
- 73100
かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で炙り焼き上げ、魚の持つ本来の旨味を一杯に引き出す技法は半世紀経った現在でも変わりありません。歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。弾力に...
新川（しんせん）（バラ5本）

3,240円
- 74100
蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、麦わら巻きが目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。昭和53年　山口県水産加工祭　山口県知事賞受賞昭和58年　全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞平成15年　全国観光土産品連盟　推...
吟撰蒲さし紅・白（紅バラ2本・白バラ3本）

1,944円
- 73430
「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と...