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西京の響6本入


【嶺雪】
かまぼこ板の裏から焼く、山口伝統の「焼き抜き」の技法を伝え続けて半世紀。 弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品です。 ※「嶺雪」は、昭和34年、皇太子(現天皇陛下)御成婚の際に
献上の栄を賜ったかまぼこです。

【吟撰蒲さし】
「蒲さし」の「さし」は刺身のこと。 長く愛着されてきた理由は、「刺身よりも美味しい」とも賞されているからなのです。 わさび醤油につけてそのまま召し上がるか、サラダに加えても美味しくいただけます。
パーティーでのオードブルにも最適です。

【極一ちくわ】
噛めば噛む程に弾力から溢れ出る魚の旨味が味わえる、
生でこそ味わっていただきたい最上級品質のちくわです。
ぜひ生のままわさび醤油につけてお召し上がりください。

【柚子鳴門巻】
鮮度の良いたら・ぐちすり身に高知産の『ゆず』を練り合わせました。
高知産のゆずは天然の苦みが少なく色鮮やかで香りが良いのが特徴です。
柚子の風味と色彩を重視し、かまぼこのしなやかな食感が
絶妙なバランスの鳴門巻きです。

※ 「新川(しんせん)」の麦わらについて ※
新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、
入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、ご了承ください。

嶺雪 賞味期限:11日間
吟撰蒲さし 賞味期限:11日間
極一ちくわ 賞味期限:14日間
柚子鳴門巻 賞味期限:20日間

商品コード : 77260
価格 : 2,570円
ポイント : 25
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